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微纪录片《清水美食记》——馓饭

发布时间: 2020年12月17日 14:37   来源: 富裕棋牌,富裕炸金花,每天送6元的大富豪棋牌:融媒体中心    预览次数: 【字体: 大 中 小】

初冬的鲁沟村一片祥和,一大早起来,鲁阿婆就忙活着收拾屋子,老伴也坐在门槛上翘首以盼。今天是儿子和孙子回家的日子,鲁婆婆准备做一顿他们最爱吃的馓饭。

馓饭若要好,三百六十搅。将筛好的玉米糁子拌入锅中搅至均匀,是做馓饭必不可少的一道工序,不仅决定着是否入味,也足以考验鲁阿婆的制作功力。一手长筷,一手纷纷扬扬,在沸水的合奏中,锅中逐渐变得浓稠起来,气泡噗嗤噗嗤往外冒,满屋子顿时散发着迷人的清香。

对于儿子吴继刚来说,馓饭是一种难以割舍的情结,因为常年外出务工,每次也只有快过年的时候才会带着儿子回到老家。他清楚地知道,不管走到哪里,家乡的美食是最合胃口的,也是最令人无法忘怀的。卸下在外身心的疲惫,看看慢慢老去的父母,陪他们喝喝茶、聊聊天,一起吃上一顿热腾腾的馓饭,原来,那就是抹不去的一缕乡愁,温暖从捂着馓饭碗的手渐渐融化到心里,是多么幸福的事。

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向在外打拼的游子说声

辛苦了

有时间

常回家看看......